准备好需要的食材。 打开五丰大米的包装，手抓一把，米粒饱满修长，还有一阵阵稻米香气扑鼻而来，简直泌人心脾
五丰大米用纯净水提前浸泡一个晚上
浸泡好的五丰大米沥干水分备用
破壁机（料理机）放入浸泡好的五丰大米、200克牛奶🥛、白砂糖搅打成细腻的米糊备用
酵母加入15克的温牛奶🥛化开
倒入打好的米糊里搅拌均匀
盖上保鲜膜，放在烤箱里（不用插电）或温暖处常温35度左右发酵两个小时。（或者放在锅里加温水盖上盖子发酵，速度快又稳定）
发酵好之后用勺子搅拌一下消消泡
如图所示
模具放入适量的提子干（也可以倒入米糊后再放，不过二次醒发还是会沉下去的哟🤣）
装进模具里7-8分满
放进蒸笼里二次醒发10分钟，水开后隔水蒸15-20分钟关火再焖3-5分钟即可享用
好香呀，一边吃一边拍😂😜
嗯~，Q弹松软，入口软糯有嚼劲，真的很好吃😋。果然，好品质的大米，只做了简单的蒸煮，也能发挥出它最棒的口感与香味。太赞了👍🏻 简单营养的美味，大人小孩都喜欢，你也快来试试吧😉