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空气炸锅可可蛋挞（自制挞皮）
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作者：
克斯维尔的明天_rx16
用料
空气炸锅可可蛋挞（自制挞皮）的做法步骤
步骤 1
将黄油软化，打成羽毛状，加入30g 糖和盐打至完全融合
步骤 2
取半个蛋黄和30克牛奶倒入，用刮刀搅拌均匀，将面粉和可可粉混合过筛，搅拌均匀，合成湿润的面团（我这里有点干，还要再加点牛奶，可以少量多次加）
步骤 3
将面团放入保鲜袋，放入冰箱冷藏一小时以上
步骤 4
取出面团，分成小团，擀成薄片
步骤 5
薄片放到模具里，用叉子在底部扎洞。然后放入空气炸锅185℃ 7分钟取出。
步骤 6
将剩下的鸡蛋和20g 糖，50g 牛奶均匀混合，倒入挞皮，200℃8分钟。取出就可以吃啦~
菜谱创建时间：2020-04-05 14:36:12
