牛肚萝卜煲

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作者: 妞妞娘亲

用料

牛肚萝卜煲的做法步骤

步骤 1

牛肚洗净,焯水沥干待用。

步骤 2

锅里倒入少量油(除了当归),其它香料全部入锅煸出香味。

步骤 3

倒入沥干的牛肚翻炒,淋入料酒和生抽,加入适量的盐。

步骤 4

再倒入水,放入当归(家里的小妞不喜欢吃到花椒和茴香,所以我会把它们捞出)

步骤 5

高压锅里放入切好的白萝卜,再倒入步骤4的牛肚。

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步骤 6
步骤 6

选择牛肉档,或者普通高压锅30分钟左右,按自己喜欢的软烂程度把握时间吧!

步骤 7

热气腾腾的牛肚萝卜出锅了。

菜谱创建时间:2020-04-05 18:20:45
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