准备好原材料 冷锅冷水加姜和料酒把牛骨戳水滤好备用
砂锅一锅水烧开。加姜，大葱，放入准备好的牛骨，炖20分钟。
番茄要炖烂入味汤才鲜，所以番茄要早点放进去，两个或三个番茄切块放入锅内。小火炖30分钟。 然后加入萝卜，再炖20分钟。 最后加入小葱，即可关火！ 一锅美味滋补的牛骨汤就好啦！