龙利鱼切块后 加入盐和白胡椒腌制10分钟
巴沙鱼先焯水放在一边～
下蒜炒香，加入番茄炒出汁，加入两勺番茄酱，加少量盐、生抽、糖等根据个人口味调味
倒入一大碗沸水，加入豆腐、金针菇等配菜，稍后再放入焯好的龙利鱼和大白菜