准备两个土豆,洗净去皮,土豆搓成丝。
再搓1/4个洋葱,紫洋葱,白洋葱🧅都可以。
撒上半勺盐,一勺土豆淀粉(不要用面粉,也不需要打鸡蛋)。
搅匀。热锅,放上油少许。
把土豆放入锅中,铺平,上面撒上少许芝麻。小火煎,不要用大火。一面煎制金黄翻面。
煎土豆饼的时候,让我们调佐料。两勺酱油+一勺洋葱碎+一勺小葱碎+1勺糖。
最后挤入半个柠檬汁。搅一搅。👌
土豆饼两面煎制金黄,就可以出锅啦。
切成小角,沾上酱汁,好吃😋。
1.使用土豆淀粉,不要用面粉 2.不需要放鸡蛋 3.小火煎制