准备好新鲜蕃薯，最好是黄芯的香甜点
去皮，切成片放蒸笼，蒸二十分钟左右
这个是蒸好的，用筷子要很容易插入，软软的感觉，最好是用蒸笼蒸，水分干点
然后把糖，练乳，芝士碎搅拌均匀
拿一个锡纸盒，把调好的蕃薯泥放进盒子里，压平在上面再放一层芝士碎，要铺满表面出来的效果才好
放烤箱烤15分钟200度，因为每个烤箱的火力都不一样，要留意一下火候