猪肉切片或丝 放点淀粉水、生抽、料酒腌着
煮粉8分钟，煮开后粉捞出放进冷水备用
切蒜末、姜片、葱段、小米椒，锅里放猪油 把葱姜蒜辣椒炝锅，香味放出来后下猪肉
猪肉变色后放小青菜 ，翻炒一会放米粉， 放两勺生抽、一勺老抽、两勺耗油、一勺盐、翻炒一会就可以了
完成！！！