紫蓝草（红色）（紫红色）洗净切成小段，分别加入250克水煮煮出颜色，过滤后倒入各250克糯米中染色浸泡2小时。
紫蓝草（红色）（紫红色）洗净切成小段，分别加入250克水煮煮出颜色，过滤后倒入各250克糯米中染色浸泡2小时。
2、密蒙花切小段下入锅中煮色，水开后慢慢煮出黄色颜水，过滤后把汁倒入250克糯米染色浸泡2个钟。
3、枫叶🍁取叶子和嫩茎提前捶碎，放入锅中浸泡2天，放入铁锅中煮出颜色，倒入250克糯米染色浸泡2小时。我做时只浸泡了一天，所以颜色不够黑亮。
蒸笼铺上蒸笼布
所有浸泡好的糯米都放入5克玉米油拌匀，使糯米蒸出后颜色更光亮，糯米饭更软糯，然后放上有色糯米上锅蒸50分钟即可蒸出黑、红、黄、紫、白五色糯米饭
可以将五色糯米饭配上猪油、盐、绿豆、葱炒着吃，特别香哦！
蒸熟了颜色更漂亮哦！可以直接混合各种颜色吃原汁原味的，也可以炒着吃。