茄子焖饭

茄子切成薄片，葱蒜末，胡萝卜丁，玉米粒

葱蒜末爆香放入茄子翻炒，可以少放点油因为茄子很吸油

加入其他配菜，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，翻炒，不用太熟。

准备好米饭，水比平时少放一点，这里的水大概是米：水 1:1

将炒好的料倒入，按煮饭键。