美味的肠仔包 大人小孩都喜欢😘

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作者: 小霞妹子
一直都喜欢吃肠仔,用来做包子也好棒👍,小朋友的至爱

用料

美味的肠仔包 大人小孩都喜欢😘的做法步骤

步骤 1

将除黄油、装饰材料外的材料加入到厨师机中,揉到光滑状后加入黄油,后揉到可拉出稍簿的透明薄膜面团,没有厨师机的可手揉

步骤 2

面团发酵到二倍大,用手指轻截不回缩即发酵完成

步骤 3

发酵好的面团搌压排气,分成15份,用保鲜膜盖好,醒发20分钟

步骤 4

面团搓成长条

步骤 5

包裹住肠仔,收口朝里面,继续二次发酵

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步骤 6
步骤 6

发酵至1.5倍大,搽上蛋液

步骤 7

烤箱175度度预热,烤20分钟左右,10分钟后上色即加盖锡纸

菜谱创建时间:2020-04-06 14:56:57
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