①吉利丁提前剪断，用冷水软化；
②木瓜头部1/4处切断，用勺子挖去里面的瓤和籽；
③加热椰汁，软化的吉利丁片挤掉水份后放入椰汁中，搅拌均匀至融化；（忘记拍照，想起来的时候碗里只剩了点吉利丁碎片）
④过滤搅拌好的椰汁；
⑤过滤好的椰汁倒入木瓜中，蒙上保鲜膜冰箱冷藏几小时；
⑥切成小块，享用美味叭；
⑦剩下一点装进杯子也很赞哦。
①椰汁可用牛奶代替，记得要加点白砂糖哦； ②吉利丁一定要用冷水啊。