高粉、鸡蛋、盐、糖、酵母粉装入盆中，牛奶少量多次加入，用厨师机揉成光滑面团。之后加入黄油揉至扩展阶段。
在温暖地方发酵两倍大后取出，排气，分成6份，静置15分钟，同时把豆沙馅儿也分六份，揉成团
取一个小面团，擀成圆饼，放入豆馅儿，收口捏紧
擀成牛舌状后，表面浅划几刀，别划穿
翻过来卷成卷儿，放在烤盘中
在温暖的地方进行二次发酵
烤箱180度预热，面包刷蛋液，撒芝麻
180度下层烤15-20分钟
为了上色，我用了22分钟
白胖胖，油亮亮的小餐包就做好啦，是不是很简单😂