糯米不要一坨 是要铺平于整张烧卖皮
捏起波浪的同时 将糯米捏进波浪边里
收口 从上往下看就像一朵小花形状
整形收个腰
入蒸锅
出炉完成
这是之前做的五彩的 胡萝卜丁 青豆 玉米粒...
大家可以试着用饺子皮擀宽 做出来的烧卖晶莹剔透
五彩烧卖