鸡胸肉切丁用黑胡椒和盐腌好,可以加点老抽上色。
热油,洋葱切末,炒一下,加入生抽和色拉差继续炒。
加糖,继续炒。
加点水,继续炒。
加入鸡胸肉,炒到外面都熟了,盖盖焖着离火,放在旁边。
另起一锅煮面,开水下盐。水开了以后意面开盖煮11分钟。
换一下锅,把意面拎到鸡胸肉堆里面,一起炒。
出锅。