黑椒牛柳意面,家庭简易版

2152人浏览 182人收藏 1人做过
作者: 故意后退

用料

黑椒牛柳意面,家庭简易版的做法步骤

步骤 1

配菜切细丝,青椒去籽。意面加盐煮11-12分钟,捞出来过凉水备用。

步骤 2

牛肉切细条,加盐抓匀,加黑胡椒抓匀,加生粉(玉米淀粉)抓匀,最后加食用油一勺抓匀。顺序不要变,腌制十分钟。

步骤 3

锅里加入黄油。

步骤 4

融化后加入牛肉条划散,变白后加入配菜青椒洋葱丝。

步骤 5

倒入煮好的意面,加入番茄酱、黑胡椒酱,加水、加盐和黑胡椒碎。

展开全部
步骤 6
步骤 6

喜欢胡椒重的可以多扭一些进去。我家是胡椒研磨瓶,扭动可以出胡椒碎。喜欢稀糊糊的面也可以多加点水😂😂

步骤 7

主要调料如下图,都是超市可以买到的普通品牌。

黑椒牛柳意面,家庭简易版的小贴士

牛肉建议用里脊,不要有皮有筋有肥肉。腌牛肉的顺序不要乱,最后放油,不然锅里容易粘而且肉质不嫩。

菜谱创建时间:2020-04-06 22:06:00
打开App收藏