餐前小吃脆皮片

面粉、盐、淀粉、纯牛奶一起和面后醒面10分钟，揉制表面光滑。

擀皮厚度1-2毫米，用刀切成长20厘米，宽3厘米的长片待用。

油温120度煎至两面金黄即可。

香脆可口，形状可以根据实际情况来切片。