面团配料除黄油外全部放入格瑞美厨的搅拌杯中
时间设置6分钟，速度2两分钟，速度3一分钟，搅拌至扩展
加入软化好的黄油。继续6分钟。速度2两分钟，速度3一分钟交替
搅拌后能拉出厚厚的膜，就可以了
麦芬面团水份多，比较粘，不好揉成团，双手提两角然后折叠几次成团后放入抹好油的盆中。28度发酵40分钟
40分钟后把面团倒出，光面朝下。案板上提前撒少许手粉防粘
用手按扁
两边想中间折，再上下向中间折
收口朝下放回发酵盆中，继续发酵箱28度发酵40分钟
发酵完成后取出分成6份
稍稍揉下，光面朝下按扁后像包子一样收口
正反面沾上玉米渣或者玉米粉。牙口不好的就用玉米粉。如果沾不上，可以表面刷些水
放入模具中。35度发酵50分钟
发酵完成
烤箱180度预热，模具表面压一个烤盘，烤20分钟
出炉
厚度刚好
下面来做猪柳汉堡排，所有配料全部加入，顺着一个方向搅拌上劲
模具中垫好保鲜膜，把调好味道的肉馅放入压实，放进冰箱冷冻保存，吃之前不需要解冻，可以直接煎
面包用叉子在中间密集的叉一圈
然后分开，冷面包吃之前要重新加热
多功能锅加少量油加热后开始煎汉堡排和鸡蛋
熟啦
加热好的面包盖上芝士片
然后是猪柳和煎蛋，最后盖上面包
好吃的芝士猪柳蛋麦满分就完成啦
再配个豆浆，早饭超满足。