红烧鸡炖萝卜

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作者: a白娘子

用料

红烧鸡炖萝卜的做法步骤

步骤 1

把大鸡腿洗净切块,焯一下水

步骤 2

焯好捞出冲洗几次把浮末洗净,放入生抽老抽蚝油拌匀,腌制半小时起,我是晚上腌至第二天早上再烧好带着去上班中午吃

步骤 3

萝卜去皮洗净切块备用

步骤 4

起油锅放入生姜八角扁香

步骤 5

加入腌好的鸡块翻炒,放入冰糖料酒炒二分钟

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步骤 6
步骤 6

再加入萝卜翻炒,放入盐,翻炒,加入开水没过食物,中火慢炖到汤汁浓稠时加入鸡精

步骤 7

炖的萝卜看上去透明色入口即化的口感,出锅时撒上葱花即可,放入八角炖出来的食物特别好吃

菜谱创建时间:2020-04-07 12:51:37
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