这里土鸡忘记拍了,放松茸片吧! 土鸡洗干净切成块,然后加上姜片在锅里焯一下水,烧开后洗净备用。
松茸根部用刀刮掉泥土,用水快速冲洗干净,切三厘米左右的片。
将鸡肉在砂锅炖一个半小时,刚开始用大火水烧开后用小火炖,加入盐。 已经炖好的鸡肉,放入切好片的松茸,烧开再煮十分钟左右就做好了。
搞定,忙着吃忘记拍图了,这个是之前用开伞松茸做的鸡汤🐔。