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土豆丝鸡蛋饼
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作者:
夏夏的饭
有人说鸡蛋和土豆不能一起吃,我觉得都是常见食材,应该没什么问题吧,关键是今天有人这样说,明天又有人反着说,我们真的没办法辨别,人类进化这么久,不能一起吃的东西可能都自然淘汰了吧😄
用料
土豆
2个
鸡蛋
5个
面粉
30克
盐
4克
胡椒粉
少许
五香粉
少许
葱花
少许
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
土豆擦成丝,把葱花、面粉、五香粉、胡椒粉、鸡蛋清(提前分离蛋清和蛋黄)、盐混合均匀
步骤 2
蛋黄备用
步骤 3
土豆丝混合成这样
步骤 4
锅中加少量油,放入土豆丝,中间扒开一个洞,放入蛋黄
步骤 5
煎制金黄色翻面
步骤 6
两面金黄色,开动喽😄
菜谱创建时间:2020-04-07 19:19:54
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