将水烧至50℃，隔水加热蛋清和细砂糖（注意温度不宜过高，避免将蛋清烫熟哦），持续搅拌至浓稠状后加入事先融化的黄油拌匀。
加入过筛的低筋面粉拌匀
拌匀，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时
倒入裱花袋，在烤盘上挤出小圆点，
面糊回温后，轻轻振动烤盘，可自然流淌成圆形，直径以4.5cm为宜
表面装饰杏仁片即可
预热烘箱上火180℃·下火150℃，烘烤约10-12分钟即可
出炉啦！！！
小伙伴们学会了么 ，记得教作业呦
这是一款非常简单的小点心，喜欢的小伙伴记得收藏，还要交作业呦