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棉花糖快手版草莓雪花酥的做法

棉花糖快手版草莓雪花酥

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作者: OCAKESTUDIO
OCAKESTUDIO
棉花糖版本的雪花酥做起来更加快手方便哦!草莓味的吃起来酸酸甜甜,冻干草莓脆让它看起来颜值也是相当高滴!(^_^)v版本经过很多次调试,所以并不会特别甜哦! 这个份量做出来大概250克左右。 无盐黄油,品牌不限。全脂奶粉。 台贺小奇福饼干原味岩盐味。伊高棉花糖。

用料

棉花糖快手版草莓雪花酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,草莓脆对半切开。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火,加热使黄油融化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入棉花糖,不停的搅拌,让它融化。不要融化过度,几乎看不到棉花糖颗粒的时候就行了。过度融化会让成品变得很硬哦!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入粉类,稍微翻拌一下就关火,继续翻拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入坚果和草莓脆,继续翻拌,不用拌得太匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入饼干,改用手来操作,把所有材料混合在一起。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从锅里取出来,用手反复去掰开揉在一起,让棉花糖能把每一样东西都能包裹住。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入整形盘,趁热用手按压,把雪花酥安平整,整形盘的角落需要按压填满。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面棍擀平整,一定要趁雪花酥软度还够的时候。从整形盘里取出来,放在平整的容器上晾一下,晾至雪花酥变得稍微有点硬,但是拿起来还是感觉它有一定韧性的感觉。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沿着模具上印出来的线进行切分,切成方块。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进装了一些奶粉的盆里,摇晃着让雪花酥均匀裹满奶粉。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成✌️包装起来送给你爱的人儿们品尝吧!

菜谱创建时间:2020-04-07 23:44:22
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