先煮姜汁糖浆.
姜去皮切片,和同等体积的水煮开.(我用的是一个量杯,大概1Cup的姜加1Cup的水)
煮开小火煮五分之后关火,静置一个小时.
用滤网把姜水滤出,加入同等与原来水同等体积的白糖(1Cup)煮开至白糖溶化.
装入小罐里随用随取.
要喝的时候加入姜汁糖浆,捣过的薄荷叶,青柠汁(或者柠檬汁),气泡水和冰块混合就好了.
不要用普通水,口感不会那么好. 还有,别用工业青柠汁和柠檬汁好么= =连洗洁精都用真柠檬做了喝的还用合成柠檬汁对不起自己啊.