百香果洗干净，厨房纸擦干。
青柠洗干净，用盐搓一搓，以防有蜡，厨房纸擦干。
青柠切片备用，整个过程注意不要沾水。
准备好一个密封瓶，开水烫洗干净，厨房纸擦干。
在厨房纸上切开百香果，用干勺子挖出果肉到瓶中，我大概加了8个百香果，然后加一个青柠，倒入100ml蜂蜜，中间加入两大块黄冰糖。依此（8个百香果、1个青柠、100ml蜂蜜）加入两次。静置后，蜂蜜会下沉，果肉上浮如图。放入冰箱，3天后可用干勺子舀出加水饮用。