腊肠蒸一下比较熟.这是蒸过切好的
配料切好
蒜苗分开切.因为叶子比较容易熟所以炒的时候先放蒜头后放叶子
妈妈说豆角不炒熟吃了会中毒,听妈妈的话.豆角开水焯一下
蒜和辣椒爆香
放豆角
最后放肉.放一点胡椒粉.翻炒.我怕豆角不熟.中间加了一点水焖了一下.好了的时候放了一点生抽给豆角上色
最后放蒜苗,出锅