杏鲍菇切片过热水焯一下，五花肉切片（淀粉，料酒，蚝油，生抽，盐）腌制28分钟，起油锅，放入葱姜煸炒出香味
倒入腌制好的肉片，煸炒发白，再倒入老抽一勺，炒熟倒入控干水分杏鲍菇片，翻炒1-2分钟，撒入适量盐，鸡精，黑胡椒粉出锅
美味的杏鲍菇出锅喽