培根炒芦笋

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作者: 旬小渔
10分钟做好,简单好吃,培根的熏味和胡椒的香味被芦笋充分吸收,中西结合的一道菜

用料

培根炒芦笋的做法步骤

步骤 1

去掉芦笋的根部,洗净

步骤 2

斜切成条,方便入味

步骤 3

锅内放入盐,水开后放入芦笋

步骤 4

水开后立即捞出芦笋,煮久后芦笋没有脆的口感

步骤 5

培根改刀,蒜切片

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步骤 6
步骤 6

锅中放入少量油,油热后放入蒜片

步骤 7

放入培根,炒致微卷

步骤 8

倒入芦笋,迅速翻炒,放入黑胡椒耗油

步骤 9

关火出锅

培根炒芦笋的小贴士

不用加盐,培根比较咸,耗油的盐味足够了,芦笋加入后翻炒一分钟即可关火,不然失去脆的口感

菜谱创建时间:2020-04-09 02:28:27
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