把希腊酸奶“哐”得倒出来,拿出蛋抽搅拌顺滑。
开始加加乐系列:砂糖、蛋黄、全蛋、奶粉、盐统统加进去,蛋抽搅拌起来呀。
牛奶稍微加热,抹茶粉倒进去搅拌搅拌,实在搅不均匀怎么办,看大招:拿出搅拌机呀,所有东西都丢进去,别忘了最后的淀粉,不用过滤都加进去,搅打细腻。混合液再用筛子过滤一次、两次随你,我一次过了。
烤箱230度预热,蛋糕模具铺上烤纸,倒入蛋糕混合液,中下层,23分钟差不多是流心状态,我多了1分钟,因为没有加奶油怕太稀了。
出炉我拍拍表面是软噗噗的,冷却后用保鲜膜或者食品袋包起来,冷藏一夜再食用更佳~