把黄油、盐、糖搅拌均匀后，打发，一定要将黄油打发，否则后面做出来会显得干，不成团
加入蛋黄，我用的是外面买的咸蛋黄，开袋蒸熟，直接碾碎过筛用，味道比普通鸡蛋感觉要香
面粉和玉米淀粉过筛，搅拌均匀
多揉一会面，使面粉充分吸收黄油，能揉出面团就可以了
然后把面团分成小份，这个方子的量，一个小面团15克，能出24块饼干
用大拇哥直接按压小球，让它自然皲裂。预热烤箱，中层170度，烤20分钟左右，根据自己烤箱脾气啊。
出锅放在密封盒里，避免受潮
如果想要其他味道，可以放入3克抹茶、巧克力粉等这个就自行放吧