主锅倒入油、糖、生抽、老抽、八角、水，盖上主锅盖和量杯盖，设置5分钟/V/小勺，煮开。
插入蝴蝶棒，将小油豆腐均匀的放置。
盖上主锅盖和量杯盖，设定8分钟/100度/反转小勺，前面4秒反转速度2先颠锅上色一下。
再设置18分钟/V/反转小勺，出锅前可以再加4秒反转速度2颠锅上个色。
装盘享用。