准备好一个8寸戚风蛋糕坯，切成三层。
奶油和糖混合，打蛋器5档大发14分钟左右，直到出现明显的深深纹路。
草莓留下6-8个，剩下的都切成小粒，大拇指指甲一般大小的粒～ 然后把小粒和奶油混合在一起。不好意思我忘记拍照了，之后补上来～
蛋糕坯切成三层，最底层开始涂一层草莓奶油。我没有抹刀，所以就粗旷的往上涂🤣 涂完第一层，盖上第二片蛋糕，接着涂。然后再盖上第三层。
把顶上和侧面也都涂上草莓奶油～
嗯…我没有抹刀，没有转盘… 但就算这么不匀，涂出来也还是很好看！
把剩下的6颗草莓切一半，一个正一个反这样搭起来～ 侧面看是这样的。
从上面看是这样的。撒上点糖粉更好看～
好啦！快点拍照吧～
这个是我看的youtube 视频。人家做的好棒好棒～大家可以去参考！不过她的蛋糕坯真的太甜了，而且她涂奶油之前还会再撒糖浆，大家千万不要哈哈哈～ 用自己做的普通戚风蛋糕，直接涂草莓奶油就好！
奶油和糖的最好比例是10:1。常温会觉得有点甜，但是抹了蛋糕冷藏之后甜度非常适中