准备食材：大蒜切碎，红虾用剪刀开背去除虾线，洗净用厨房纸吸干水分。
加入盐
加入适量黑胡椒粉抓匀腌制15分钟以上
锅烧热倒油，炒香蒜末
放入虾仁炒至稍微变色
放入蚝油翻炒均匀
倒入开水，水量与虾仁持平即可，盖盖子大火焖煮5-10分钟，注意别干锅
关火装盘，撒一些黑胡椒碎
有没有很诱人^_^
欢迎喜欢美食的亲一起交流，一起学习～