349 香菇韭菜鲜虾面

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作者: 小容ronnie
最喜欢这种清爽简单的汤面,这是我个人的煮面习惯,编写下来分享!

用料

349 香菇韭菜鲜虾面的做法步骤

步骤 1

主锅放入15克油、20克葱末,设定3分钟/120度/速度小勺 爆香

步骤 2

加入香菇、胡萝卜丝,设定3分钟/120度/反转/速度小勺 拌炒

步骤 3

加入水(我加的是开水,冷水也行,把水煮开就行),设定15分钟/100度/反转/速度小勺 煮开

步骤 4

水开后,加入面条(可以打开主锅盖放入面条;也可以直接从量杯盖口放入面条),设定8分钟/100度/反转/速度小勺 煮面;从量杯盖口加入鲜虾,用筷子稍微搅拌(注:煮面只用8分钟,虾可以和面条同时放入)

步骤 5

时间剩余2分钟左右,从量杯盖口加入韭菜;起锅前放入盐、葱花香菜调味

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步骤 6
步骤 6

香喷喷的面条煮好啦

步骤 7

这个分量刚好盛3碗面,三口人一人一碗正好

步骤 8

另一种下面条方式:可以直接从量杯盖口放入,更方便

菜谱创建时间:2020-04-09 23:29:21
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