先把腊肠蒸15分钟,话说,胖刀家的腊肠可是真好吃(⊙o⊙)哇!
准备配菜,腊肠晾凉切丁 土豆,胡萝卜,香菇切丁,一定要有香菇,这是灵魂!
大米+糙米➕水,一个食指节深。 平时放多少,这次还放多少水。
锅里放油,烧热,把这些碎丁炒一下,再放入腊肠丁。 翻炒一下,➕生抽➕盐➕糖 翻炒。
倒入米里面,开始蒸。
蒸的同时,一边儿磕个鸡蛋炒成鸡蛋碎,必须特别碎,加盐调味儿。 明显我这个还不够碎🤣
出锅前,撒上鸡蛋碎。
出锅啦,吃吧,忍不住咯!
娃和我的饭。