超市的大鸡腿，这一个13块多一点，够俩娃吃的，一家四口就需要买俩了。去骨，这个不知道怎么形容过程，会的吧不说也会，不会的吧说了也会切到手，所以你们买的时候就让师傅帮忙取一下吧。
然后上刑，牙签扎扎扎，哎呀呀，好疼……为了进味道呀…我平时不是这么残忍的人，迫不得已为了孩子的胃干了坏事。
我为了拍照直接在菜板上，实际上最好放进盘子里，因为要保留汤汁，当然也可以另调一碗。鸡肉扎满66个洞洞以后抹一层盐，然后料酒，生抽，葱姜蒜，老抽，蚝油，家里条件比较好的，加一勺蜂蜜，然后给它按摩，毕竟一会要进肚子，si的有尊严一点比较好。
按摩成这个样子了，它舒不舒服我不知道，我的手不舒服😭腌大概五分钟十分钟吧，时间久一点也没事，中餐啊，真的凭感觉。
起锅加油烧至三分热即可，加入腌好的鸡腿肉，反复煎到两面金黄，小心油四处乱溅，不要穿白衣服做饭，忠告！油，少放，我的量明显多了，不小心露富了…
然后加入刚刚剩下的调料汁，不够的话再调一碗，切记盐少一点，不加也行，不然会有点咸。时刻尝味道吧，咸了的话加一碗开水，大火烧开小火收汁，
收得差不多了起锅切条，但很烫，注意别烫手。
装盘，再浇点剩下的汤汁，齐活！
再来一份白菜木耳鱼饼汤，米饭浇点汤汁，嗯哼，完美！这个过程也就半小时吧，当然煮米饭可能久一点，但也算是比较节约时间的一顿饭了。关键是，整个成本人均10-15块钱，有菜还有肉😳
我这段时间也顾不上回复留言了，也不看大家的跟做作品了，那是因为我家两只神兽都在上课，我告别厨房化身无所不能老学霸了，欢迎你们和我做盆友一起抱头痛哭互相吐槽寻找对方身上更惨的经历以便自己能活下去，加油！当你活不下去的时候，就找一个比你还惨的人聊一下，瞬间，你就不想si了…电话在简介里🙇♀️