55g黄油加低粉打至微微发白。
分次加入蛋清拌匀，再加入低粉拌匀。
装入裱花袋，在烤盘上挤上一个个圈。
融化黄油，加入糖粉、麦芽糖全部融化。
全部融化后，加入杏仁片搅拌均匀，在饼圈中间加入少量的糖心部分，加多烤的时候会外流。
放入上下火170度的烤箱中，烤15分钟左右取出，就可以吃啦。