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🍅番茄金针菇肥牛卷
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作者：
开心宝宝Juicy
用料
🍅番茄金针菇肥牛卷的做法步骤
步骤 1
番茄洗净切块（最好去皮，我懒～所以没去皮～哈）；金针菇去根洗净；生姜切片；香葱切段；蒜切末。
步骤 2
金针菇焯水捞出沥干。
步骤 3
肥牛卷焯水捞出沥干。（倒点料酒）
步骤 4
锅中放入适量的油，油热后爆葱姜蒜。
步骤 5
待爆出葱姜蒜香味后，放入番茄进行煸汁。
步骤 6
直到番茄的汁全部煸出为止。
步骤 7
将煸好的番茄汁倒入砂锅中。
步骤 8
锅中加入适量的热水煮开，然后加1勺生抽和2勺番茄沙司调匀煮10分钟左右！
步骤 9
放入肥牛卷和金针菇，加2小勺盐调味！煮5分钟即可。
步骤 10
最后撒葱花！完美！
🍅番茄金针菇肥牛卷的小贴士
番茄沙司可以不加～口味重的可以最后撒点白胡椒粉！ 金针菇和肥牛卷焯水后最好用清水冲一下后沥干。
菜谱创建时间：2020-04-10 20:50:39
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