紫苏薄荷姜茶《每日一膳·春·立春》

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作者: 只因芷茵
出自杨志敏老师的《每日一膳·春》 紫苏和薄荷可用干品,也可用鲜品。干品煮8分钟,鲜品建议煮3分钟。 注意:鲜紫苏叶与鲜薄荷叶煮的时间以5分钟内为宜,时间长了辛散之性会减弱,解表的作用随之降低。

用料

紫苏薄荷姜茶《每日一膳·春·立春》的做法步骤

步骤 1

锅内放入适量清水,将洗净的紫苏、薄荷、生姜放入锅内,煮3-5分钟(干品煮8分钟)。加入红糖,煮2分钟即可

步骤 2

一捆鲜薄荷,献给厨房

步骤 3

鲜紫苏叶

菜谱创建时间:2020-04-10 22:24:51
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