葛花淘洗干净
控干水分（水太多用的面粉也多，要不然蒸出来的太粘了）
控好水分后的葛花，放入盆中，加少许食用油、盐、十三香翻拌均匀，再加入适量的面粉翻拌，面粉没有具体多少用量，拌好如图差不多就可以了
上锅水开蒸15分钟，期间可以把中间的翻一翻，这样蒸的均匀
蒸好倒盆里翻一翻
取一个小碗，放入蒸菜，蒜泥，生抽，鸡精，香油，辣椒油。拌一拌就可以吃了。（根据个人口味调）