红烧牛肉~加强版,简单材料、好吃入味(赖宝爹私房菜)

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作者: 赖宝爹逸品
用时两个小时十五分钟, 比之前发的略有改动,增加了豆瓣酱,味道更鲜美

用料

红烧牛肉~加强版,简单材料、好吃入味(赖宝爹私房菜)的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净,浸泡二十分钟

步骤 2

准备炒料

步骤 3

凉水下锅,水开焯水,温水洗净

步骤 4

控干备用

步骤 5

将炒料炒香,放入牛肉翻炒五分钟

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步骤 6
步骤 6

加入料酒,生抽,老抽,豆瓣酱,翻炒

步骤 7

放盐,冰糖,加入开水,大火烧开三分钟

步骤 8

放入砂锅,炖两个小时

步骤 9

出锅

步骤 10

加强版

菜谱创建时间:2020-04-11 12:46:59
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