话不多说，准备好需要的材料，米饭要煮的偏干一些。鸡蛋打散，放调料摊成饼。
准备好海苔，注意，竹帘不是必须的，但是最好在竹帘上边放一层保鲜膜。
热的米饭放一些在海苔上，固定好四角。
把米饭分散均匀后用手按紧实一些，这样方便卷。
摆上配菜，胡萝卜，黄瓜，火腿肠，鸡蛋，再挤一些沙拉酱。
撒上肉松。
卷起来，尽量要紧实一些。竹帘和保鲜膜在卷的时候是一起的。
卷好的。
可以吃咯，其实我更喜欢直接咬着吃。
为了拍照，还是切开了。
自己做的就是实惠一些。南方的伙伴们一定要选择北方的大米来做哟。
我做的是比较家常的版本，食材很容易就买到，其实还可以加一些其他的材料，比如，酸萝卜，比如各种鱼片等。反正就是想吃什么就放什么了。