我买的是整包腌制好的扇子骨，首先自然解冻
把锡纸铺在烤盘上，在锡纸底部刷上少许油，放上扇子骨、上面再刷一层油，撒上少许的洋葱、大葱。
用锡纸把放好的扇子骨盖起来，放入烤箱，无需预热，烤35分钟
拿出来把里面的多余的汤汁倒出来，我因为要再烤3片，就换了一张小一点的锡纸，因为裸烤的时候只要底部有锡纸就可以
涂上蜂蜜、孜然粉，裸烤10分钟，翻个面再涂上蜂蜜、孜然粉，裸烤10分钟，美味的扇子骨就出炉了
也可以把2-4步骤换成先放锅里面蒸十五至二十分钟左右（用筷子一扎就通就好了），再做第5步
烤出来很香，但是烤的过程比较漫长，着急的可以试试先蒸熟、再烤