当归蛋

把所有材料放在一起，加少许盐、生抽、老抽一起煲15分钟，中途待蛋成型后，用勺子背部把鹌鹑蛋外壳压碎，方便入味。

煲好后盛入容器，浸泡半小时更入味。

为晚餐增加营养和颜值。