黄油融化混合其他材料 先预留一部分水量 我给出的水量仅供参考 每种面粉吸水性不一样 缓慢加入 先搅拌成面絮在下手揉成团
揉匀后 放入保鲜袋 冰箱冷藏松弛半个小时至一个小时
拿出擀薄片 大概三毫米我觉得正好
切条 粘的话就撒一些干面粉
然后扭成螺旋状摆入烤盘 刷蛋液在表面 嫌费事也可以省略
烤箱提前170或180度预热 看你们烤箱自己的脾气我的烤箱温度偏高 所以我调到了170 烤制25分钟左右即可 我这个做了两盘 还剩十分钟的时候我调换了上下位置 拿出冷凉后吃
一口一个嘎嘣脆 😇吃不完放入密封盒保存
酥香可口 咸香中还带有奶香鸡蛋香特别好吃 营养低卡 十分快手