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桂花糯米藕🥢
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作者：
DZ-Momma
用料
桂花糯米藕🥢的做法步骤
步骤 1
糯米浸泡2-3小时，莲藕2-3节～去皮～
步骤 2
米塞进莲藕里
步骤 3
筷子杵结实～盖子不用塞米
步骤 4
切下来的盖子用牙签固定住～
步骤 5
红糖（上色滴，颜色好看，不喜欢味道的用冰糖）、干桂花、枣（可有可无）
步骤 6
水末过莲藕，多些更好糯米煮的时间长会更软糯～大火煮开，小火慢熬～还剩少量汤汁时中火烧干，边烧边往藕上淋汁 颜色会更好看 出锅晾凉后即可摆盘啦，喜欢糖桂花酱的可以淋一些更加香甜哦
步骤 7
我是这样摆盘滴～～
步骤 8
非常的软糯～还有拉丝哦
桂花糯米藕🥢的小贴士
糯米泡的时间长好，水要一次加够不要怕多，有高压锅的朋友高压锅会缩短时间也很推荐
菜谱创建时间：2020-04-12 01:10:51
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