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蒸苜蓿
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作者：
鱼鱼的烟火气
用料
蒸苜蓿的做法步骤
步骤 1
买了苜蓿
步骤 2
将苜蓿老的枝和叶子摘掉，这是老的枝和叶
步骤 3
摘成小朵
步骤 4
用清水浸泡15分钟左右，再淘洗三遍。
步骤 5
按1份面粉：1份玉米面的比例调粉，搅拌均匀。
步骤 6
在一个干净无水的盆中放入苜蓿，撒粉拌匀。 要将所有苜蓿的叶片上都包裹住粉哦。
步骤 7
拌好粉的苜蓿放入蒸锅，蒸15分钟。 如果打算早上吃 可以把拌好的苜蓿放到冰箱冷藏室 早上再拿出来蒸
步骤 8
将7瓣蒜拍扁、切碎，4根小香葱切碎。锅中加入平时炒菜量的油，将蒜和葱花冷油下锅，慢慢煸出香味。
步骤 9
如果吃辣可以加一小撮辣椒面。 不吃辣可以不加， 再放入三勺生抽， 加入适量盐调汁。
步骤 10
将蒸好的苜蓿放入盆中，用筷子抖散，舀适量汁拌匀即可食用。
步骤 11
拌好后盛出，可以吃喽
菜谱创建时间：2020-04-12 10:52:47
