复刻美式餐厅的超人气牛肉chili（美式牛肉炖）

准备一盒过期半年的牛肉馅。 牛猪绞肉也可以，猪肉或许也可以，我不爱吃猪肉。

辣椒切段（吃不了辣别放了） 青椒切小块 洋葱切丝（因为我刀放同学家了 所以 只能用水果刀切丝 切块也可以） 巴西里拆开

黄油下锅，炒牛肉馅。 因为有猪肉我真的差点吐在当场。

还有油的时候放入洋葱和辣椒段。炒出香味（如果你不用大蒜粉用蒜的话 这个时候放进去）

加入西红柿罐头，芸豆罐头，青椒碎。 原菜谱有放芹菜，不吃芹菜不放了。

调味，就是放上面写的调料进去，我放了超级多辣椒粉。小茴香也是这道菜的灵魂，绝对不能缺。 除了基本的调味之外我还放了一点伍斯特酱，tabasco酱油（纯粹是有一次买错了……）。放盐。不知道放多少自己尝尝，味道觉得可以就行。 盖上锅盖小火炖，炖到浓稠，蔬菜软烂～我大概炖了半个小时。

出锅！放点香草做装饰。