什锦肉丁

用一点盐，一勺料酒，一点生粉腌制15分钟。

腌肉的时候，将其他食材准备好。玉米，土豆，红萝卜焯水后沥干。

锅中倒入少量油煸炒肉丁。

再加入其他食材翻炒。

再加入少许盐、生抽，如果是做给孩子吃想煮烂一点，可以加入一些水焖一会入味。收汁后出锅即可。