麻辣烫的菜,就按着喜好走就行~喜欢吃的都往里烫。日本豆腐我必备~因为外面秤重的麻辣烫…这个重量太坑爹了T﹏T
先把所有食材烫熟后捞出。
拿出家庭版麻辣烫的灵魂酱料~牛油火锅底料~一个人的话,一个独立包装切¼就够了~
开火把火锅料炒出香味儿。也可以同时加一些蒜,我今天没放蒜。
加入鲜奶,煮到微微冒泡。
加入高汤,盐,蚝油,糖,再一次煮开后关火。
倒入之前烫好的菜里,开瓶阔落,吃吧。